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超过10度的饮料不能标明保质期。这就是为什么你看到一些啤酒会标记保质期，但白酒没有看到保质期。新酒中会含有大量的醛和酸，这会损害喉咙。在储存时间较长的葡萄酒中，刺激性酸和醛会不断产生化学变化，使葡萄酒越来越醇厚，提高饮用舒适度。高酒精没有保质期并不意味着没有保质期“赏味期”白酒也有“赏味期”.“适用
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经典的白诗南葡萄酒一般蕴含梨、苹果和矿物质的香气，甜型的白诗南还会伴有蜜桃和蜂蜜的气息。来自卢瓦尔河谷的白诗南葡萄酒具有独特的白垩土或燧石气息。而在新世界产酒国，白诗南可以发展出更多的热带水果香气。天然的高酸度使白诗南成为最具陈年价值的葡萄酒之一，品质优秀的白诗南葡萄酒甚至能陈年几十年。白诗南葡萄酒在配餐方面也表现得十分出色。不管是起泡酒还是干型的静止酒都可以完美搭配风味清淡的沙拉和鱼类菜肴。甜型或半甜型的白诗南则可以搭配风味浓郁、辛辣的亚洲菜肴。
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曾经有人在网上发布了一份已婚女性的调查问卷，里面有个问题：「你最讨厌丈夫哪副样子?」调查结果显示「喝酒喝到不省人事，深夜归来还要家人照顾的丈夫最讨人厌。毫无疑问，当你有事业有家挺之后，喝酒不再是一个人的事——当你在外面喝得烂醉如泥，有可能在家中等待你的是焦急的妻子，以及心心念念爸爸能快点回家的儿女。酒哥也喜欢喝酒，但心中始终有一把尺子，度量自己喝了多少，会不会误事，会不会麻烦别人。酒要喝，但要喝得有底线，有节制，有责任感，切勿不计后果地放纵。
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